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更に大佐の野菜で

★ロールキャベツ
ロールキャベツ
★コールスロー
コールスロー
★水菜と海老の炒め物
水菜とえび
★春菊と新玉ねぎの味噌汁
春菊と新たま
日曜日に大佐からもらって帰った野菜がたくさんあるので、
今日はロールキャベツを作りました。春キャベツの葉8枚を茹でて、挽肉400㌘、玉ねぎ1個、にんじん1本、卵1個と塩少々を錬った種を包み、コンソメスープで30分くらい煮ます。
コールスローは昨日作りました。あと、豆ご飯(朝 夫が仕掛けておいてくれた)。

8時過ぎに帰って、支度して食事にありつけるのは9時過ぎ。夫はその間に海渡(本日3才2カ月!)の散歩。
一人なら絶対ごはんつくらない。そのうち栄養失調になるかもしれないくらい作らないと思う。
疲れてたら、ビール飲んでひっくりかえって寝る!
二人で居るのは互いの仕事が増えて大変なことが多いけど、だから大丈夫ってところも多い。

水菜と海老、味噌汁、サラダは昨日の献立。

まだまだ、冷蔵庫に野菜があるんだなぁ。。。頑張るぞ
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花も美しいので | Home | 野菜は大佐産・母作

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