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梅酒をつくりました。

今年の梅酒と去年の梅酒 梅酒をつくりました。
昨年作ったものは別の瓶に入れて保存。なんときれいな色でしょう!
同じように作っても一昨年のとは味が違うのがまた不思議。2009年製は酸味が強いーーー梅の味でしょうか、砂糖加減でしょうか、割合でしょうか。
今年は、何年かぶりに大佐の梅の実で作りました。それも初めて穫る木です。すごーく出来上がりが違ったら面白い。

梅酒と犬 ★梅酒を作るのを真剣に見る犬。
海渡は今日で1歳3カ月になりました。1年前は3カ月のちっちゃい暴れ犬。キズだらけの日々。このようにお座りをして静かに私の手元を見つめる日がやってくるとは・・・
今日は散歩のときニューファンドランドのリョウちゃん(♀)に遊んでもらいました。リョウちゃんは52キロ。海渡18キロ。腹の下にもぐる姿は まるで母犬の乳を吸う子犬のようでしたが。
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