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ぐいびいちご の お酒

ぐいびいちご イチゴ酒
去年は「ぐみいちご」って書いたけど やっぱり「ぐいびいちご」という方がしっくりくるなぁ。
でっかい木に鮮やかな実をつけていました。

昔、カラスはこの実を食べなかったんだけど、今は木の上の方になっている実は食べるそうです。
私は 手の届くところをむしって食べてみましたが、いっぱいなっているので食べきれるわけはありません。おいしいのに もったいないハート カラスにだけは やりたくない。

いちご酒をつくることにしました
昔 家で作ったのを飲んだことがあります。

たしか、梅酒のようにさわやかな風味を残しつつ という感じではないけれど、すこしトロンとしてコクと渋みのある味だったように思います。
色も赤みがかってきれいだったような・・・

ざるにいっぱいとってきて---
洗うと傷んでしまうので、軽く拭いて 約1キロ ( というか 見た目のみ 全く信用ならない1キロ・・・ 周りの人に 「コレ 1キロくらいあるよなぁ?」「あるある」程度)に梅酒づくりで余った氷砂糖 600グラムほどを入れ、ホワイトリカー1升を注ぐ と出来上がり!

こんないい加減でも絶対 おいしいのが出来る予感がする。
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Comment

 小生も4年前に梅酒を漬けいい具合になってきました。
 ところで、9月にコンドルズの公演が松下IMPであるそうですよ。大阪の隊員からお知らせまで。
 ああ、レアなもの見つけました。「飛んでるコブタ」、全巻揃え、オリジナル版。どうです。

2009.06.19 (Fri) | 大阪の大酒飲み #- | URL | Edit

< 大阪の大酒飲み 様
9月12日夜の部のチケット先行予約で手に入れました。エヘッv-20
今度はちゃんとカタカナの コンドルズですね。
「飛んでるコブタ」なつかしい~
ガリ版と鉄筆は持ってるんだけど、謄写版セットがほしいなぁ。原紙ってまだ売っているのかなぁ。

2009.06.19 (Fri) | 吉備人紅一点 #- | URL | Edit

 ネットで原紙は買えるようですよ。でも、ケータイもメールもワープロ(古いけど)もないころは、どんな青春していたのか。密度は高かったような気もするのですが…

2009.06.20 (Sat) | 大阪の大酒飲み #- | URL | Edit

< 大阪の大酒飲み 様
10円玉を瓶の中にいっぱい貯めて、11時までに公衆電話の前に立つ。なんとなく電話する順番も時間帯も決まっていて。
そこにいなければ あなたはどこに行ったの?私のしらないところ?・・・と悲しむ。
長期の休みには手紙も出す---
涙で文字がにじんでいたら 分かってください・・・みたいなおどろおどろしさも伝える。
うそのつけない感じの青春でした。

2009.06.22 (Mon) | 吉備人紅一点 #- | URL | Edit

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2015.11.05 (Thu) | # | | Edit

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