FC2ブログ

「梅」雨

梅雨の晴れ間に。。。て、これは昨日の前の日曜日のこと
IMG_4089.jpg
空にうっすらと虹の橋が架かりました
IMG_7513.jpg
花も木もこんなに生き生きと輝く
IMG_2661.jpg
なのにここ数日雨が降らない。降ってもしとしと降り続くのではなくて夕立。いい雨降ってほしいなぁ。良い雨で植物や作物が気持ちよく育ってほしい。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
「梅」雨といえば、先週1週間は梅をショウヤクすることにかなりのエネルギーを注ぎました。最後の1.2キロは塩漬けにしたあとレシピどおり冷蔵庫に入れたのでもうすぐカリカリ梅として食べられるはずです。ピクルスも少し作りました。

考えてみれば、今年は田植えにも田んぼに出ず、毎年恒例の玉ねぎの収穫もできず、「梅」だけが私のお仕事って感じ。1年間数家族が食べるだけのものをつくるという農家にとってたいへん重要な作業と一人だけの楽しみとではずいぶんな差です。
まだ実を採っていない木もあるからそれを収穫し「本格的梅干し」でもつくれば、梅で何かを作るという作業の価値も上がるかなぁ。
スポンサーサイト



ワールドカップ第2戦 | Home | 青梅のコンポート

Comment

Post comment

Secret

Page top